Notre histoire

Comment tout a commencé : de l’idée à la réalisation

 

La Suisse ne doit pas seulement son excellente réputation à ses produits de luxe, ses montres ou à ses délicieux chocolats, mais également à ses fameux fromages.
Le fromage Suisse est garant de valeurs locales telles que le respect des traditions, la fabrication de produits de qualité et le respect d’une nature très pure.
Lors de mes nombreux voyages à l’étranger, je n’ai pu m’empêcher de remarquer que la demande en fromage suisse de grande qualité ne faisait que croitre, demande à laquelle s’ajoute une véritable volonté de connaitre le processus de fabrication du produit, des vaches utilisées à la période de maturation.
Ce constat m’a poussé à fonder “Real Swiss cheese” qui a vocation à promouvoir ce produit unique de la meilleure manière qui soit et d’éveiller un intérêt quant à sa production et son histoire.
 
Français